Ha tutto un inizio... Ho le mani in pasta fin da quando sono bambina. I miei nonni materni Angelo e Maria mi hanno...
Sicilia
Calatafimi Segesta, si gusta nell’olio di Carlo Senia
Abbiamo incontrato Antonino che a Calatafimi
Roccavaldina, un po’ di stile fiorentino a Messina
Siamo nella provincia di Messina, nel piccolo borgo di Roccavaldina, nota anche per “u pomadoru ruccaloru” ovvero il...
Percorso Montalbano: una Sicilia che emoziona
Da Scicli a Ragusa fino a Punta Secca con il suo lungomare di "Marinella" al Castello di Donnafugata. Dal barocco allo...
La Caponata, regina della tavola in Sicilia
Golosa. Regna sulle tavole siciliane dal diciottesimo
Prendi 3 paghi 2! La cura al turismo della Regione Sicilia
Sicilia Abbiamo incontrato Manlio Messina, Assessore al Turismo della Regione Sicilia. Ci ha raccontato misure e
Pietra Cappa, il monolite più alto d’Europa
Il monolite più alto d’Europa è in Calabria, da dove guarda fiero il mare Jonio in tutto il suo fascino misterioso. Di...
La peperonata tipica siciliana
E’ un grande classico della cucina siciliana, utilizzata come secondo piatto o come contorno. La peperonata non manca...
Il Museo dei Pupi Siciliani di Siracusa
Nato in via della Giudecca non distante dal più famoso Teatro dei Pupi, il Museo dei Pupi Siciliani di Siracusa sorge...
Roscón de Reyes, il ciambellone spagnolo
Un classico della cucina spagnola che ormai è amatissimo anche in Italia. Noto a Madrid come Roscón de Reyes, questo...