Piobbico non è un semplice borgo: è quel posto delle Alte Marche dove sembra che il tempo si sia fermato apposta per...
Piobbico (PU), Prende vita il Presepe Vivente – 28 dicembre
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cultura food
Friuli Venezia Giulia – Cantine aperte – 1/30 dicembre
In Friuli Venezia Giulia dicembre non è solo lucine, plaid e vin brulè: è un mese in cui le cantine diventano più...
Pasta e fagiolini, il piatto veg di Mesagne
Prima di tutto serve la varietà di fagiolini giusta! Quelli migliori sono i Fagiolini Pinti o i Fagiolini Occhio...
Mesagne e i carciofi brindisini ripieni
Paese che vai, tradizione che trovi, ecco la ricetta di Mesagne dedicata ai carciofi brindisini ripieni. Ingredienti...
I mugnuli… chi li conosce?
"Mugnuli", già il nome ci fa simpatia. Rievoca sensazioni campestri, il profumo dell’erba tagliata e un buon piatto da...
Storione, il piatto goloso di Ficarolo
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Impara l’arte e mettila da parte. Valerio e il suo “Rinomato”
Rinomato rappresenta la mia storia. È l’incontro tra
Rosa e l’arte di far formaggio a Colliano
Rosa ha una passione. È la mozzarella! Da quando è piccola impasta e rimpasta la mozzarella. Ma non solo. Trecce,...
Le taccole alla paesana, semplici e gustose
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Le bugie di Carnevale ripiene di Nutella
Un classico della cucina golosa di Carnevale, da gustare in compagnia e da farcire in tanti modi diversi. Le bugie...