Piobbico non è un semplice borgo: è quel posto delle Alte Marche dove sembra che il tempo si sia fermato apposta per...
Piobbico (PU), Prende vita il Presepe Vivente – 28 dicembre
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Friuli Venezia Giulia – Cantine aperte – 1/30 dicembre
In Friuli Venezia Giulia dicembre non è solo lucine, plaid e vin brulè: è un mese in cui le cantine diventano più...
Monteleone Sabino (RI), Sagra fettuccine alla trebulana – 2/3 ago
Altro che carbonara o boscaiola: a Monteleone Sabino si va sul serio. Qui si preparano le fettuccine alla trebulana,...
Ditalini rigati con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 4 persone:
250 g di Ditalini Rigati La
Tacconi di farina di fave con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 10 persone
400 gr di farina di fave – 300
Spaghetti di farro, cicerchia e guanciale
Ingredienti per 4 persone spaghetti di farro g. 300 - cicerchia g. 120 - guanciale g. 100 - cipolla g. 30 pecorino...
Alta Valtaro: dal bosco alla tavola, un viaggio goloso
Con la calda stagione parrebbe che l’appetito venga meno. Sicuri? C’è un posticino, tra l’Emilia, la Toscana e la...
Portobuffolè, la tradizione in tavola… che bontà!
Piatti tipici della tradizione di Portobuffolè TRIPPE E' il tradizionale piatto della Fiera di Santa Rosa che si tiene...
Cavatelli di Santeramo in Colle
Cavatelli a tre dita con cardi spinosi murgiani e mollica di pane fritto, sono una vera squisitezza, sopratutto se...
La pasta ripiena a Bra è un peccato di gola
Il 15 marzo l’Italia chiude, va in lockdonwn. Paolo apre