Piobbico non è un semplice borgo: è quel posto delle Alte Marche dove sembra che il tempo si sia fermato apposta per...
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Friuli Venezia Giulia – Cantine aperte – 1/30 dicembre
In Friuli Venezia Giulia dicembre non è solo lucine, plaid e vin brulè: è un mese in cui le cantine diventano più...
Le Zicorie in Val di di Rabbi… che bontà
In Val di Rabbi si viene per rilassarsi, per godersi l'aria buona ma anche per conoscere, nel profondo, la cultura...
Sfincione di Sicilia, per un Natale di gusto!
Sfincione, sfinciuni o spinciuni in qualsiasi modo lo si chiami, l’importante è affondarci i denti! Ebbene, parliamo...
Il caffè è in compagnia, anche in Valle d’Aosta
Bere il caffè in compagnia non è solo usanza napoletana, anzi saliamo e saliamo più sù fino alla Valle d’Aosta dove il...
Gnocchi di susine, delizia di Cividale del Friuli
Gli gnocchi di susine sono uno dei piatti che
Portobuffolè, nella Vecchia Dogana di Erica
La vecchia dogana è il luogo in cui i profumi e le
Pasqua: le ciambelle di Sassoferrato
A Sassoferrato, uno de I Borghi più Belli d’Italia, le specialità culinarie per Pasqua sono diverse, sia dolci che...
Zuppa Matta nell’Antica Trattoria da Pio a Portobuffolè
L’Antica Trattoria da Pio è una piccola trattoria nel
La Fojata di Narni, una ricetta indimenticabile
Fojata, cecu maritu, pongolo, biscio, pizza ripiena, tutti nomi per indicare una specialità della cucina umbra di...











