Se è vero, ed è verissimo che da casa non ci si può spostare, è ancor più vero che con la fantasia, possiamo fare...
Piatti tipici della Pasqua in Italia
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Domenica delle Palme ai tempi del Corona Virus
Con la pioggia, con la grandine, addirittura con la neve, la Domenica delle Palme è una delle processioni più...
Le zeppole aquilane, uniche e gustose
Sono tanti i dolci, legati alla festa di San Giuseppe, che ormai si gustano in tutto il mese di marzo e in alcuni casi...
Pietra Cappa, il monolite più alto d’Europa
Il monolite più alto d’Europa è in Calabria, da dove guarda fiero il mare Jonio in tutto il suo fascino misterioso. Di...
Le trote dei fratelli Serva, una squisitezza che oggi arriva a casa!
Tutto torna. Da qui si comincia. Questa è la storia
Mirko e la Maiolica di Urbania
Lo chiamano Mirkone in paese. Siamo a Urbania, nella provincia di Pesaro-Urbino dove Mirko, 43 anni, insieme a sua...
Le zeppole di San Giuseppe, il 19 marzo in tavola
Buona festa del papà! Da serpula o saeptula per la forma circolare, al cippus… l’origine della golosa zeppola è...
La torta salata di agretti e ricotta
Potrebbe ricordare una torta agli spinaci tipica del periodo pasquale, e invece in ripieno è di agretti. Arriva il...
Castiglion Fibocchi e il maestoso Palazzo Comunale
E’ una delle perle del Valdarno Superiore, splendido territorio toscano che sorge tra Firenze, Arezzo e Siena. Il...
Rosa e l’arte di far formaggio a Colliano
Rosa ha una passione. È la mozzarella! Da quando è piccola impasta e rimpasta la mozzarella. Ma non solo. Trecce,...