La splendida Città della Pieve ha aggiunto un altro importante “tassello” alla galleria dei suoi tesori. Nell’ottobre...
La tomba di Laris, meraviglioso reperto etrusco di Città della Pieve
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tipicità
Pizz’ fritt’ e mortadella, la tradizione in tavola a Cervaro
Croccanti all’esterno, morbide all’interno e accompagnate dal sapore inconfondibile di uno degli affettati più amati a...
La Collegiata e la Cappella Marchionale, Revello svela i suoi tesori
Ai piedi del Monte Bracco e del Monviso, nel cuore della Valle del Po, il paese di Revello custodisce dei veri e...
Dal Polesine il “riso col prete de bosgato”
E’ la tipica preparazione polesana, ricca di aromi e di gusti intensi. Il “riso col prete de bosgato”, come si dice...
Le pucce salentine, dalle cucine delle nonne alle tavole
Sono dei particolari panini soffici di semola tipici della tradizione pugliese e principalmente salentina. Qui, nel...
Il Parco Aymerich, meraviglia naturalistica nel cuore del Sarcidano Sardo
Con le sue roverelle e suoi lecci abbraccia il borgo di Laconi, condizionato nel suo impianto urbanistico da una...
Un trionfo di gusto con gli asparagi alla parmigiana
Prodotto tipico della tradizione contadina non facile da trovare - perché predilige i pendii scoscesi e ama...
Dalla Lombardia ecco le rane in guazzetto
Hanno un gusto molto delicato, simile alla carne di pollo o al pesce, sono molto digeribili e versatili in cucina....
La ciaramicola di Pasqua fatta da Antonella
Antonella è sarda ma umbra di adozione e la Ciaramicola, le piace davvero molto! Così ci ha raccontato la sua ricetta...
Gamberoni alla busara, da Trieste con…sapore!
Un tegame o una grande bugia? Già, sull’origine del nome dei gamberoni alla busara, uno dei piatti più noti della...