I carciofi da una parte, la Grecia dall’altra. Il primo è un ortaggio
Carciofi alla greca
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Sicilia
Insalata di arance siciliane
La Sicilia, si sa, è stata nei secoli un grande crocevia di popoli e tradizioni. Ed è proprio alle invasioni arabe dell’isola che si può far risalire
SICILIA
Il Carnevale di Acireale (Catania) Nella splendida cittadina in provincia di Catania ne sono sicuri: quello di...
Fina: il consiglio si riunisce a colazione, pranzo e cena
Per tutta l'estate abbiamo brindato con il Taif e il Kebrilla dell'azienda Fina, due perle enologiche del marsalese....
Saline trapanesi in mostra al museo di Paceco
“Il sale tra passato e presente”: non poteva esserci slogan migliore per descrivere il viaggio a ritroso nel tempo, ma...
In viaggio a Palermo, punto di incontro di storie, leggende e culture del Mediterraneo
Da sempre importante snodo
Ramacca: carciofi in pentola. Mariagrazia ci racconta le sue ricette
Mariagrazia, da Ramacca ci racconta come la mamma cucinava i carciofi. Erano una prelibatezza ieri e lo sono ancora...
Carretto Siciliano: alla scoperta delle tradizioni contadine
Museo Etnografico Nunzio Bruno di Floridia Un viaggio nella Sicilia contadina, negli oggetti quotidiani della vita di...
Ramacca, la Sicilia tra il grano e il pane
Secondo la mitologia greca fu Demetra a donare all’uomo i cereali, in modo particolare il frumento da cui si ricava la farina per la panificazione.