Viaggiare è imparare. Più romanticamente, è vivere davvero. Ognuno di noi ha dei neuroni, chiamati specchio. Sono i...
sagra
Santena (TO), Sagra dell’asparago – 17/26 maggio
Santena vista dall'alto si caratterizza per la grande area verde del Parco Cavour, per il magnifico Castello, per la...
Città della Pieve (PG), è Pasqua con quadri viventi e tipicità – 30 mar/1 apr
Città della Pieve si tinge di "Pasqua... e Pasquetta". Dal 30 marzo al 1 aprile ospita 50 espositori in deliziosi...
Fibbiana (FI), torna la Sagra della Pesca – 19/27 lug
Quattro serate di musica, allegria e buone azioni in Piazza San Rocco, Fibbiana (Montelupo Fiorentino) Luglio in...
La piadina fritta della tradizione romagnola
Una piadina fritta – o meglio la piè, come si dice nel dialetto locale – accompagnata da un buon bicchiere di...
I “folpetti bolliti” di Noventa Padovana
In provincia di Padova e in particolare a Noventa Padovana, quella dei polpi - o meglio dei “folpi”, come si dice nel...
Pasta con patate di Oreno e luganega
In Brianza ne sono convinti: non c’è qualità di patata più adatta alla preparazione di purè e gnocchi. Stiamo parlando...
Le lumache al sugo di Cantalupo di Bevagna
I piatti e le ricette a base di lumache di Cantalupo di Bevagna provengono quasi tutte dalla tradizione povera e...
La “pasta cui masculini” di Aci Trezza
Nel Catanese e in particolare nello splendido borgo di Aci Trezza, i “masculini” sono le deliziose alici, vanto dei...
Gamberoni alla busara, da Trieste con…sapore!
Un tegame o una grande bugia? Già, sull’origine del nome dei gamberoni alla busara, uno dei piatti più noti della...











