Piatto semplicissimo e veloce nella preparazione. Far rosolare nell’olio la pancetta o il guanciale di maiale tagliato...
Spaghetti sfrittu e caciu da Montelibretti
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ricette
Sagne a pezzi aju, oju, pummidoro e persia
Tipicità di Montelibretti in provincia di Roma (per 6 persone) 7 etti Sagne (fettuccine) (larghe 2 Cm) 2 spicchi di...
In principio fu la Fettuccina…quella di Montelibretti
Il grande piatto della cucina sabinese e romana, che ha resistito negli anni alle varietà. Acqua, Farina, Uova e gran...
BaroloNight per conoscere le eccellenze enogastronomiche nelle Langhe 25 luglio
Da La Morra a Monforte d’Alba il passo è breve: d’altronde siamo sempre nelle Langhe piemontesi, terra in cui nasce il...
Voci di Maggio “lato food” 30 – 31 giugno
Dal maialetto al prosciutto ogliastrino, dal pecorino al vino, la gastronomia tipica della Sardegna sarà grande...
Nepi, città dei cipollari, fa festa allo storico cacio locale: il pecorino 9/10 maggio
Un prodotto che affonda le proprie radici ai tempi degli Antichi Romani, i primi a lavorare il latte di pecora per...
Museo Frisogni di Tradate: storia delle pompe di benzina
Fondato nel 1966 da Giudo Fisogni, imprenditore del varesotto
Dal Friuli all’Impero Austro-Ungarico, ecco la storia del salame ungherese
E se il salame ungherese fosse nato in Italia? Pochi lo sanno, ma esistono fondate ragioni per avvalorare questa tesi....
Sagra dei Vertuti -Paganico Sabino -1-3 maggio
Se al Calendimaggio vuoi andare a digiuno devi stare. Tra riti e leggende torna la sagra dei Vertuti dove legumi e...
A Romano d’Ezzelino si salta nel passato festeggiando il palio 24 aprile – 3 maggio
– in programma quest’anno domenica 3 maggio - i protagonisti non sono i nobili cavalli bensì gli umili asini, simbolo...