Il suo nome sembra derivare dal termine greco “gala”, che significa “latte”, a testimonianza di un passato legato a...
Galatone, una perla nel cuore del Salento
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passeggiate
Il cous cous tabarchino di Carloforte
Il “cascà” o “cous cous tabarchino” è un piatto tipico di Carloforte, nonostante sia di origine araba. La popolazione...
Le focaccette al formaggio liguri
Se vi capita di visitare della riviera genovese di Levante – e in in particolare Sori, Recco, Uscio e Camogli – è...
A Caderzone Terme fra relax, benessere e natura
Trascorrere qualche ora di relax all’insegna del benessere e della natura. Nel centro storico del paese in provincia...
La piadina fritta della tradizione romagnola
Una piadina fritta – o meglio la piè, come si dice nel dialetto locale – accompagnata da un buon bicchiere di...
Sirmione, gioiello sospeso tra il lago di Garda e il Castello Scaligero
Catullo, il famoso poeta dell’Antica Roma, scriveva: “O Sirmione, gemma delle penisole e delle isole, tutte quelle che...
Le rane fritte della tradizione novarese
Il riso e le rane. Un’accoppiata per nulla strana in un territorio come quello che circonda Novara, città piemontese...
Pierosara, il borgo che prende il nome da due giovani innamorati
In principio si chiamava Castel Petroso, per la natura rocciosa del luogo in cui sorgeva, in un punto panoramico che...
Il borgo di Limatola e il suo castello
Il suo nome della deriva da limata, in Latino limatula (fatto di sabbia o sabbioso). E in effetti nel suo territorio...
Il borgo di Grazzano Visconti, la città utopica del Duca
Una città utopica e ideale da scoprire in ogni suo angolo. E’ il borgo di Grazzano Visconti, uno dei gioielli della...