La cittadina campana nota in tutta la sua regione per le sue prelibate castagne, è anche il borgo delle cascate. La...
La cascata della Lavandaia nel borgo delle castagne
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“Bagnet verd”, la salsa verde piemontese
In Piemonte e soprattutto nella zona delle Langhe, tutte le famiglie custodiscono gelosamente la sua ricetta. E’ la...
La Pieve di Santo Stefano, gioiello di Candelara
E’ castello antichissimo, nominato in alcuni documenti sin dal 1209. E’ Candelara, grazioso borgo in provincia di...
Roscón de Reyes, il ciambellone spagnolo
Un classico della cucina spagnola che ormai è amatissimo anche in Italia. Noto a Madrid come Roscón de Reyes, questo...
La Val Gardena si svela all’interno del Museo di Ortisei
Dalla formazione delle montagne dolomitiche alla documentazione dell’alpinista Luis Trenker, da sculture sacre e...
Il tronchetto di cioccolato, dalla Francia all’Italia
In Francia, la nazione che ne detiene la paternità, è noto come “Buche de Noel”. Di certo il tronchetto di Natale è...
Un viaggio nel tempo nel Geoparc Bletterbach di Aldino
Un viaggio a ritroso nel tempo nel cuore della provincia di Bolzano. Il Geoparc Bletterbach di Aldino, piccolo borgo...
Con i cappelletti reggiani in brodo è già Natale
I Caplèt, come amano definirli gli abitanti di Reggio Emilia, sono un classico della domenica e in particolare del...
Le 44 chiesette votive delle Valli del Natisone
Sono note come “Le sentinelle delle Valli”, come “vedetta sulle principali cime” o ancora “inaccessibili”. Di certo le...
Il Natale in tavola con il patè di salmone
Una tartina al salmone per iniziare una succulenta cena natalizia. E’ un rito che si ripete da anni in ogni angolo...