Una meraviglia naturalistica da ammirare in bicicletta, lungo più di 60 chilometri di strada asfaltata molto poco...
L’isola di Ariano nel Polesine, dove il Po si separa in due tronconi
leggi tutto
fuoriportafortravel
Il bustrengh, dolce povero delle colline di Cesena
E’ il dolce tipico di Borghi, sulle colline di Cesena: una ricetta antica dalle origini povere, che veniva preparato...
Valmalenco, così l’antica miniera è diventata un Ecomuseo
Non un semplice spazio espositivo, quanto piuttosto un luogo che conserva la memoria collettiva di un intero...
Un trionfo di gusto con gli asparagi alla parmigiana
Prodotto tipico della tradizione contadina non facile da trovare - perché predilige i pendii scoscesi e ama...
Pompei, un salto indietro nel tempo
Un percorso di circa sei ore fra le meraviglie dell’antica Pompei, nel corso del quale è possibile
Dalla Lombardia ecco le rane in guazzetto
Hanno un gusto molto delicato, simile alla carne di pollo o al pesce, sono molto digeribili e versatili in cucina....
La ciaramicola di Pasqua fatta da Antonella
Antonella è sarda ma umbra di adozione e la Ciaramicola, le piace davvero molto! Così ci ha raccontato la sua ricetta...
Da Ancona il riso in brodo di busbane e guatti
Alzi la mano chi conosce le busbane e i guatti. Pochissimi, al di fuori delle Marche, ma ormai pochi anche...
La Rocca Estense di San Martino in Rio
Distrutta da Federico Barbarossa nel 1167, fu ricostruita con torri poderose e passò ai Roberti di Reggio Emilia....
Gamberoni alla busara, da Trieste con…sapore!
Un tegame o una grande bugia? Già, sull’origine del nome dei gamberoni alla busara, uno dei piatti più noti della...