Una ricetta antichissima che affonda le proprie radici nel passato
La pizza al formaggio abruzzese
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fuoriporta
Le lumache arrosto di Cantalupo di Bevagna
A Cantalupo di Bevagna, nel cuore della verde Umbria, le lumache…
L’Abbazia di San Clemente a Casauria
...fra religione, politica e potere economico A volerla fu l’imperatore Ludovico II. E la sua posizione strategica ha...
Parco Prealpi Giulie: paradiso di biodiversità
Un tesoro unico della biodiversità nel quale convivono specie faunistiche di origine meridionale, circummediterranea...
Saline trapanesi in mostra al museo di Paceco
“Il sale tra passato e presente”: non poteva esserci slogan migliore per descrivere il viaggio a ritroso nel tempo, ma...
Tra i laghi d’Italia…l’estate ancora non finisce
Affacciata sulla sponda piemontese del Lago Maggiore, Arona (Novara) si è trasformata in pochi anni in uno dei centri...
Un salto all’indietro nel tempo con i fossili di Bolca
Pochi lo sanno ma in provincia di Verona, immersa nell’alta Val d’Alpone, si nasconde la capitale mondiale dei...
Brodetto d’Anguilla alla comacchiese
Sospeso tra il mare aperto e la terra ferma
Il lampredotto di Firenze
Il tipico “street food” fiorentino affonda le sue radici nel quartiere più antico del capoluogo toscano, San Frediano:...
Le memorie del manicomio in mostra al Museo della Mente
Cinque secoli di storia che partono dall’antico “Hospitale de’poveri forestieri et pazzi dell’Alma Città di Roma” e...