E’ un piatto semplice e gustoso, tipico della Costiera Amalfitana e in particolar modo di Positano. Facili da trovare...
I tubetti ai totani di Positano
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Pomarance e il suo centro storico medievale
Custodisce gelosamente uno dei centri storici medievali meglio conservati di tutta la Toscana. E’ Pomarance, in...
Un milione di conchiglie in mostra al Museo di Cupra Marittima
Nel suo genere, è il più grande spazio espositivo al Mondo. Il Museo Malacologico Piceno di Cupra Marittima - paese...
La Sacra di San Michele tra storia e leggenda
A questo luogo magico si ispirò Umberto Eco scrivendo il celebre romanzo “Il nome della rosa”. E’ la Sacra di San...
La via Dauna, in viaggio tra Puglia e Basilicata
Non una semplice strada, quanto piuttosto un viaggio a ritroso nel tempo a cavallo tra la Puglia e la Basilicata:...
Un classico della cucina senese: i pici cacio e pepe
Chi ha detto che la cacio e pepe sia un’esclusiva della cucina romana? A Siena, da tempo immemorabile, la pasta tipica...
In viaggio ad Ollolai alla scoperta della Sardegna più autentica
Sorge a circa 1000 metri di altezza sul monte San Basilio, coperto dalla ricca vegetazione della macchia mediterranea....
Pasticcio con crespelle e bisi di Baone
Coltivati con maestria dai contadini che hanno saputo sfruttare le peculiarità delle zone collinari che circondano...
Supino, la perla della Ciociaria
Supino è una piccola cittadina in provincia di Frosinone, delicatamente adagiata ai piedi di due monti - i Lepini e la...
Le pozze smeraldine, un bagno indimenticabile ai piedi delle Dolomiti!
Se si pensa a dove poter fare un indimenticabile bagno ristoratore, la mente corre subito alla Sardegna o alla...