Una piadina fritta – o meglio la piè, come si dice nel dialetto locale – accompagnata da un buon bicchiere di...
La piadina fritta della tradizione romagnola
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La zuppa di asparagi di Terlano
C’è un angolo della provincia di Bolzano dove cresce un piccolo tesoro di colore verde. Nelle località di Vilpiano,...
Bergolo, il “paese di pietra” con murales, dipinti e sculture
Rappresenta la meta ideale per chiunque decida di trascorrere una giornata intima, lontano dalla folla e dal caos...
Pierosara, il borgo che prende il nome da due giovani innamorati
In principio si chiamava Castel Petroso, per la natura rocciosa del luogo in cui sorgeva, in un punto panoramico che...
Uova strapazzate con cavolfiore, patate e tartufo di Acqualagna
Una cittadina di 4500 abitanti in provincia di Pesaro e Urbino, è nota in tutte le Marche e non solo come la “capitale...
La farinata di ceci, dalla Liguria alla Toscana
Alcuni la chiamano “cecina”, altri “torta”. Di certo la farinata di ceci è un piatto che unisce idealmente la Liguria...
Il borgo di Grazzano Visconti, la città utopica del Duca
Una città utopica e ideale da scoprire in ogni suo angolo. E’ il borgo di Grazzano Visconti, uno dei gioielli della...
Candelara, l’arte tessile in mostra al Museo PAC
Candelara, grazioso borgo in provincia di Pesaro e Urbino, custodisce un Museo davvero partitolare: il “PAC Museo Arte...
Giardini botanici di Merano: piante da tutto il mondo
Riuniscono in un anfiteatro naturale paesaggi esotici e mediterranei, vedute mozzafiato sugli scenari montani...
I cecamariti all’aglione tipici di Orvinio
Come ingannare (e quindi, “cecare”) i propri mariti, presentando loro un piatto rapidissimo che invece sembra aver...