“U strittul ru zafaran”, ovvero “il vicolo del peperone”: e non parliamo di un peperone qualsiasi, bensì dello “zafaran”, prodotto Igp che cresce in questo tratto della Basilicata fra il Monte Pollino e il Mare Ionio. Una vera prelibatezza da gustare – in tutte le sue possibili varianti – l’8 e il 9 agosto nei caratteristici vicoli di Senise. Giunta alla 13esima edizione, la Sagra esalta questo prodotto che viene fatto essiccare al sole per poi essere fritto o ripassato in padella (con baccalà o cime di rapa), ma che regala gioie al palato anche fresco, magari ripieno con mollica di pane e alici. Giochi e intrattenimenti per i ragazzi, la divertente sfida fra i rioni e le visite guidate nel centro storico di Senise completeranno il programma di questa due giorni di festa.
Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org
Cosa vedere
L’antico castello risalente al 1.200, la chiesa di San Francesco e i caratteristici vicoli del centro storico.
Nei dintorni
Il Parco Nazionale del Pollino, Latronico, Amendolara e Maratea.
Come arrivare
Da Salerno: Percorrere l’Autostrada Sa-Rc uscita Lauria Nord. Direzione S.S. Sinnica fino a Senise.Da Bari-Matera Lecce-Brindisi e Taranto: Percorrere la SS Jonica direzione Reggio Calabria, uscita Sinnica (circa 1 km dopo uscita Policoro). Proseguire fino all’uscita Senise