Un tempo in Lombardia, nella campagna milanese e pavese, la rana era un alimento dei poveri: si andava con la canna a prenderle nei mesi con la «r». Ora tutto è cambiato perché le risaie sono sempre meno, e con esse i veri “ranaroli”. La rana, insomma, ormai tende sempre più a essere uno sfizio per pochi. Domenica 27 aprile, a Bornasco, si potrà tornare davvero indietro nel tempo perché è in programma la Sagra dedicata proprio alle rane. Al banco gastronomico saranno proposti salumi, carni alla griglia e, naturalmente, specialità a base di rane, che saranno proposte in frittata, in padella e nell’immancabile risotto. Per tutta la giornata ci saranno bancarelle, esposizioni all’aperto, mostre giostre, vendita di torte e di oggetti confezionati dalle Associazioni e poi il divertente Palio della rana.
Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org
Cosa vedere
Il centro storico e le campagne che circondano il fiume Olona.
Nei dintorni
Pavia è una delle città più belle di tutta la Lombardia e conserva un patrimonio artistico di assoluto valore.
Come arrivare
Autostrada A/7, uscita Binasco, poi prendere la SP 205 e seguire le indicazioni per Bornasco.