Durante questa speciale settimana gastronomica a Castelrotto potrete assaporare antiche ricette della zona. Canederli al grano saraceno e fegato di vitello, minestra di gulasch e pane nero di segale, composta dolce e krapfen delle feste: questi sono solo alcuni degli antichi piatti contadini che vi aspettano.
L’occasione per degustarli è offerta dalla “Kastelruther Hoazetkuchl”, le antiche ricette dei banchetti nuziali.
Informazioni: 3408505381 – info@fuoriporta.org
Cosa vedere
La Chiesa parrocchiale e la cappella del campanile.
Nei dintorni
I piccoli borghi di Tisana e di Siusi allo Sciliar.
Come arrivare
Uscita autostradale Bolzano Nord direzione Prato Isarco – Fiè – Siusi – Castelrotto – Altipiano dello Sciliar.