Un tempo in Lombardia, nella campagna milanese e pavese, la rana era un alimento dei poveri: si andava con la canna a...
Eventi
Contrade dell’Etna, i migliori vini siciliani in mostra a Randazzo (CT) – 23 aprile
Tutti i migliori vini dell’Etna in mostra per addetti ai lavori e per un pubblico, sempre più numeroso, di...
Con la Fiera dell’agricoltura Riolo Terme (RA) riscopre il passato contadino – 13/15 apr
Esposizioni di nuovi macchinari e tecnologie per l'agricoltura, ma non solo: Agriolo, la fiera dell'agricoltura di...
Fritto misto e tortelli di patate, le piccole delizie di Scarperia (FI) – 7/15 aprile
Due fine settimana consecutivi dedicati al fritto misto e a una delle specialità tipiche del Mugello, i tortelli di...
Sagra della polenta, a Viepri (PG) tornano i sapori forti dell’Umbria – 6/15 aprile
Antipasti locali, coratella d’agnello, polente bianche e rosse al tartufo, ai funghi, ai quattro formaggi, al...
Le focaccette al formaggio protagoniste per due giorni a Recco (GE) – 2 e 8 aprile
In occasione della Sagra delle Focaccette, che si svolge ogni anno nel giorno di Pasquetta e la domenica successiva a...
Sagra della pié fritta, così a Fontanelice (BO) si festeggia la Pasquetta – 2 aprile
La festa come ogni anno si svolgerà il Lunedì dell’Angelo con distribuzione fin dalle prime ore della mattina della...
Favara (AG) in festa per la Sagra dell’agnello pasquale dal 25 al 31 marzo
Un dolce tipico di pasta di mandola farcito di pistacchio, a forma di Agnello. E’ in onore di questa specialità che...
“Lombardia Carne”, gusto e tradizioni tornano alla storica fiera di Rovato (BS) – 17/19 mar
Sta per spegnere le prime 130 candeline, ma non dimostra affatto la sua veneranda età! In effetti “Lombardia Carne”,...
Casumaro (FE) celebra la sua specialità con la Sagra della lumaca d’élite – 16/25 marzo
Fritte, in salsa o in guazzetto. E ancora con in zuppa, alla Borgogna e ovviamente alla Casumarese. In quanti modi è...