Mondaino, il borgo rotondo dove storia e sapori diventano un perfetto fuoriporta
Mondaino, nel cuore dell’entroterra riminese, è uno di quei borghi che conquistano al primo sguardo. La sua piazza circolare – che gli abitanti chiamano affettuosamente “la padella” – abbraccia la scenografica Rocca Malatestiana, un’antica fortezza che dominava le colline e che persino Federico da Montefeltro riteneva quasi inespugnabile. Dalla terrazza della rocca la vista corre dalla Romagna al Montefeltro, mentre nei sotterranei si intrecciano cunicoli e passaggi che raccontano secoli di difesa e misteri.
Il paese custodisce anche il convento di San Francesco, dove prese i voti il futuro papa Clemente XIV, il convento di San Bernardino e Santa Chiara e la chiesa di San Michele Arcangelo, ricca di opere marchigiane del XV e XVI secolo. Un borgo raccolto, elegante, con quell’atmosfera sospesa che invita a rallentare.
Ed è proprio qui che, domenica 23 e domenica 30 novembre, Mondaino accende i riflettori su Fossa, Tartufo e Venere, un appuntamento perfetto per un fuoriporta d’autunno. Il protagonista assoluto è il formaggio di fossa, stagionato nelle cavità di tufo e proposto in abbinamento al tartufo bianco pregiato e al tartufo nero delle colline riminesi. Osterie, ristoranti e agriturismi creano menu tematici irresistibili, mentre le vie del borgo si riempiono di artigiani che lavorano dal vivo ceramica, legno, stoffe e materiali tradizionali.
Per l’occasione resta aperto anche il Museo Paleontologico, insieme alla Mostra delle Maioliche Mondainesi in via Levante: un piccolo viaggio nell’arte locale.
Mondaino è così: storia da vivere passo dopo passo, panorami che incantano e sapori decisi che raccontano la terra. E con Fossa, Tartufo e Venere, le sue due domeniche di festa diventano l’occasione ideale per partire, assaggiare e innamorarsi del borgo.
Info:
info@fuoriporta.org
www.fuoriporta.org
www.facebook.com/fuoriportaweb
www.instagram.com/fuoriportafortravel