Buona festa del papà! Da serpula o saeptula per la forma circolare, al cippus… l’origine della golosa zeppola è...
Le zeppole di San Giuseppe, il 19 marzo in tavola
leggi tutto
Napoli
Il tortino napoletano con patate e melanzane
“Pasticcio” o “tortino”, che dir si voglia, questo classico della cucina napoletana è facile da preparare e...
L’estate in tavola con la zuppa di vongole veraci
Dagli spaghetti con le vongole che, narra la leggenda, furono inventati a Napoli, fino al Delta del Po, dove da...
Pompei, un salto indietro nel tempo
Un percorso di circa sei ore fra le meraviglie dell’antica Pompei, nel corso del quale è possibile
Dall’Irpinia il mallone con pizza di mais
E’ un gustosissimo classico della cucina irpina, povero ma saporito e molto salutare come tutte le ricette contadine...
Gli struffoli campani protagonisti del Natale
Come la sfogliatella e la pastiera. Già, gli struffoli non temono confronti nella classifica dei dolci campani (o...
CAMPANIA
Il Carnevale di Castelvetere (Avellino) A Castelvetere va in scena ogni anno uno dei più artistici e rinomati...