A Fobello, nel Vercellese, la tradizione vuole che tra febbraio e marzo sia preparata in piazza la paniccia, una...
La storia della paniccia, la zuppa di Fobello
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minestrone
Tra la Piatlina e la Ciarda, quale è la patata più buona?
Lo sapete che siamo sempre alla ricerca di quelle chicche che la nostra terra produce e… buttando l’occhio, stavolta, nel cuneese, e in particolare nella Valle Grana, abbiamo scoperto la Piatlina e la Ciarda