C'è chi fa il conto alla rovescia per l'arrivo del Natale e chi come noi lo fa per la Festa della Cicerchia....
Serra de Conti (AN), è Festa della cicerchia – 22/24 nov
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legumi
Fracchiata abruzzese con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 8 persone
500 g di farina di legumi (70%
Baccalà mantecato con ricotta di pecora … e?
Baccalà mantecato con ricotta di pecora su insalata di Cicerchia di Serra de Conti e cime di rapa Ingredienti per...
Ditalini rigati con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 4 persone:
250 g di Ditalini Rigati La
Zuppa di cicerchie di Serra de’ Conti con guanciale e non solo!
Zuppa di cicerchie di Serra de’ Conti con guanciale
Tacconi di farina di fave con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 10 persone
400 gr di farina di fave – 300
Minestra di cicerchia di Serra de’ Conti… e non solo
Minestra di cicerchia di Serra de’ Conti, gamberi di Ponza
Purea di cicerchia con erbe di campo
Ingredienti per 4 persone cicerchia g. 250 - cicoria ed erbe di campo g. 400 due spicchio d'aglio - un rametto di...
Zuppa di cicerchia… freddo non ti temo!
Ingredienti per 4 persone cicerchia g. 200 - fagioli e ceci g. 200 - brodo vegetale g. 500 2 spicchi d’aglio - sedano,...
Tuglie, qui Corrado coltiva i suoi legumi
Una laurea in Economia e Commercio, la passione per i legumi e un amore immenso per il suo territorio. Lui è Corrado...