Cala il sipario sul mese di agosto ed “entra in scena il trionfo dei nostri sapori”: è con questo motto che, dal 4 al...
Sant’Agostino (FE), festeggia il tartufo 4/16 settembre
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ferrara
I mandorlini del ponte, delizia tipica di Ferrara
Nel dialetto della città estense sono noti come “mandurlin dal pont”. La leggenda narra che i mandorlini del ponte, un...
I cappellacci di zucca ferraresi
I primi cenni ai “cappellacci di zucca ferraresi” si trovano nei ricettari rinascimentali degli Scalchi al servizio...
The island of Ariano in the Polesine, where the Po is separated into two branches
A natural wonder to admire by bicycle, along more than 60
Il pampepato ferrarese dagli Estensi ai giorni nostri
Terni, Siena e Ferrara. Tre città, tre diverse regioni, tre storie e modi diversi di concepire uno dei dolci più amati...
Presepi in Emilia Romagna
Il Presepe vivente di Granarolo dell'Emilia (Bologna) Nella frazione di Granarolo dell'Emilia chiamata Cadriano, ecco...
29 luglio – 10 agosto – Casumaro… la lumaca parte per la sagra – Casumaro (FE)
Sarà pure l’animale più lento del pianeta, ma a Casumaro la lumaca arriva prima di tutti! Almeno in tavola, s’intende,...