Siamo a Canterano, un piccolo centro della Valle dell’Aniene, poco distante da Roma. Giuseppe Panzini iniziò...
Pasticceria Panzini di Subiaco, voglia di dolce… e non solo
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dolce
Pandolce basso “alla Genovese”, il sapore di Finale Ligure
Il Pandolce è una “Sorta di pane
Torrone che passione! Danilo, Gabriella e Aritzo
Scendiamo in Barbagia… anzi saliamo, perché
Romagna, lo squacquerone diventa un’irresistibile cheesecake
Formaggio cremoso, prodotto nell’ambiente contadino romagnolo, lo squacquerone è uno dei prodotti più noti di questa...
I cartocci siciliani di Carnevale
La loro forma ricorda quella dei più noti cannoli, ma nonostante il ripieno di ricotta, la ricetta dei cartocci...
Il Nadalin, il “papà” veronese del pandoro
Affonda le sue origini nel XIII secolo, quando un cuoco di una famiglia signorile volle festeggiare il Natale con un...
I dolcetti toscani al vin santo
E’ un vino dalle origini leggendarie che affonda le sue radici agli inizi del Cristianesimo, con ogni probabilità a...
Perugia celebra San Costanzo con il prelibato torcolo
Perseguitato dagli Antichi Romani e decapitato al tempo dell’Imperatore Marco Aurelio, San Costanzo viene celebrato a...
Oberdan e le visciole. Storia di una passione
Ci siamo andati anche noi di Fuoriporta a vedere come Oberdan e la sua famiglia fanno il vino di visciole. Una...
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