Per chi ama arte, storia e antichità, Compiano è quello che serve: passeggiando nelle sue viuzze lastricate di...
cucina
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Le zeppole aquilane, uniche e gustose
Sono tanti i dolci, legati alla festa di San Giuseppe, che ormai si gustano in tutto il mese di marzo e in alcuni casi...
Le zeppole di San Giuseppe, il 19 marzo in tavola
Buona festa del papà! Da serpula o saeptula per la forma circolare, al cippus… l’origine della golosa zeppola è...
“Li Furbi co l’abbiti”, il mare in tavola a Civitanova Marche
E’ un piatto tipico della cucina civitanovese che affonda le proprie radici nelle origini stesse dell’attività...
Le rane fritte della tradizione novarese
Il riso e le rane. Un’accoppiata per nulla strana in un territorio come quello che circonda Novara, città piemontese...
I dolcetti toscani al vin santo
E’ un vino dalle origini leggendarie che affonda le sue radici agli inizi del Cristianesimo, con ogni probabilità a...
La minestra ciociara con il pane sotto
Per la sua preparazione si utilizzavano le verdure che erano disponibili nella stagione, e ancora oggi si prepara come...
Il gusto in tutte le sue sfaccettature in mostra a Frossasco
E’ un luogo unico in Italia il Museo