Siete pronti a mettere le mani in pasta? ... e allora iniziamo! Per fare la sfoglia servono nell'ordine: mezzo chilo...
La crescia sfogliata, la bontà di Fabriano
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Il brustengo di Gubbio, la “piadina” umbra
Può ricordare la crescia sfogliata o la piadina romagnola, ma non ditelo agli abitanti di Gubbio! Il bustrengo è...