Possono chiamarsi crepes o crespelle, a seconda della zona d’Italia in cui ci troviamo. Di certo sono un piatto facile...
Sernaglia della Battaglia e le sue crespelle di zucca
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crepes
Gli “stracci” di Antrodoco
Le castagne e gli “stracci”. Sono queste le due chicche culinarie che non dovete assolutamente perdere se vi capita di...