Non c’è autunno senza cicerchia! Siamo nelle Marche, in uno spicchio di terra tra le colline, terra magica che anno...
Marche
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Castelraimondo, Crispiero, Castel Santa Maria e molto ancora
Quando viaggiamo, abbiamo bisogno di poco. La voglia di farlo e il desiderio di innamorarci di un luogo nuovo, che...
Il foliage, l’impietrata, e molto altro nella bella Serra de’ Conti
L’autunno è alle porte. Il golfino indosso. Le foglie cadono. E noi siamo nelle Marche, a Serra de’ Conti, dove il...
Crema di cicerchia di Serra de’ Conti …. al mandarino
Crema di cicerchia di Serra de’ Conti decorticata con
Fracchiata abruzzese con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 8 persone
500 g di farina di legumi (70%
Burger di Cicerchia di Serra de’ Conti con frittura di sedano rapa e pane Carasau
Ingredienti per 4 persone
Per
Baccalà mantecato con ricotta di pecora … e?
Baccalà mantecato con ricotta di pecora su insalata di Cicerchia di Serra de Conti e cime di rapa Ingredienti per...
Ditalini rigati con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 4 persone:
250 g di Ditalini Rigati La
Zuppa di cicerchie di Serra de’ Conti con guanciale e non solo!
Zuppa di cicerchie di Serra de’ Conti con guanciale
Tacconi di farina di fave con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 10 persone
400 gr di farina di fave – 300