E’ un tipico piatto della tradizione romana che viene preparato a primavera quando in tavola iniziano ad arrivare...
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Da Oristano il vitello alla sarda
Da recenti studi è emerso che che il garum, un'antica salsa di pesce in aceto e miele, molto apprezzata dai patrizi...
La Gola del Furlo, gioiello storico-naturalistico di Fermignano
Qui storia e natura si fondono in un mix irresistibile. In questo tratto della provincia di Pesaro e Urbino passò...
Il Lago Trasimeno, il parco e le sue isole
Con le sue acque basse e gli estesi canneti, è un’importante tappa di sosta e di nidificazione di migliaia di uccelli...
Cinque percorsi per scoprire la Franciacorta in bicicletta
Cantine, agriturismi, musei, distillerie, enoteche. La strada del Vino di Franciacorta è questo è molto altro. La zona...
L’Alta Valle dell’Isonzo in bicicletta
Un’incantevole pedalata di 67 chilometri lungo il “fiume dal colore smeraldo”. Siamo a Most na Soči, dove l’Idrijca si...
Talamello e i suoi gioielli d’arte, natura e gastronomia
Uno scrigno nel cuore della Valmarecchia che custodisce dei veri e propri gioielli artistici e naturalistici. E’...
Il bustrengh, dolce povero delle colline di Cesena
E’ il dolce tipico di Borghi, sulle colline di Cesena: una ricetta antica dalle origini povere, che veniva preparato...
Nel Parco Naturale Adamello Brenta sulle tracce dell’orso bruno
E’ la più vasta area protetta del Trentino, primo Parco certificato in Europa, un regno inviolato dove l’orso bruno ha...
Marsciano racconta la sua storia con il Museo del laterizio
La città del laterizio non poteva che ospitare un Museo dedicato a questa arte antica che affonda le sue radici nella...
Da Rotonda a Terranova, la Basilicata più nascosta
Scoprire in poco più di 85 chilometri alcuni degli angoli più suggestivi e meno conosciuti della Basilicata, lungo un...
La storia della pasta in mostra a Roma
Dalle prime e rudimentali macine in pietra alle moderne impastatrici, otto secoli di storia per uno dei piatti più...
Vogogna, Castel d’Arquato, Scanno e Bisaccia: l’estate in montagna
Antico capoluogo dell’Ossola Inferiore, Vogogna fa parte oggi della provincia del Verbano Cusio Ossola ed è...
Da Fabrica di Roma fino a Nepi, a piedi lungo l’antica via Amerina
Qui si sono intrecciate storie della
La Roma di 200mila anni fa in mostra al Museo Pleistocenico di Casal de’ Pazzi
Tutto partì da una zanna d’elefante rinvenuta nel 1981 durante i lavori di urbanizzazione della zona. Siamo a Casal...
Dai Piceni a oggi, ecco il borgo di Ortezzano
Dolcemente adagiato a 300 metri sul livello del mare nella provincia di Fermo, Ortezzano è un paese ricco di storia...
Carretto Siciliano: alla scoperta delle tradizioni contadine
Museo Etnografico Nunzio Bruno di Floridia Un viaggio nella Sicilia contadina, negli oggetti quotidiani della vita di...
Alle porte di Asti per immergersi nella magia dell’arte dell’arazzo
Un museo e laboratorio d’arte dedicato a un’arte antica: l’arazzo. Alle porte di Asti, nella splendida cornice della...