La “polenta” del Sud arriva dal cuore della Sicilia. E più precisamente da Nicosia, un piccolo paese in provincia di Enna dove custodiscono gelosamente i segreti di una ricetta unica. Al primo impatto, dal nome, si potrebbe pensare che si tratti di una ragazza, di una giovane ragazza nicosiana, di una “picciotta”; e invece no, […]