“Orlo” e “palpebra”. E’ da queste due parole che deriva il nome delle nepitelle calabresi, un gustoso dolcetto che non manca mai in tavola nelle occasioni importanti, dalla Pasqua al Natale, soprattutto nelle province di Crotone e Catanzaro. L’etimologia della parola si ritrova infatti nel termine latino nepitedum, che significa orlo e palpebre degli occhi: la […]