Diffusi anche oltre il crinale appenninico, gli zuccherini sono il dolce tipico dell’Alta Valle del Bisenzio e in particolare di Vernio, grazioso borgo in provincia di Prato. Considerati tradizionalmente un dolce nuziale, si accompagnano molto bene con un bicchiere di vinsanto o di vermouth e rappresentano la colazione o la merenda ideale degli abitanti di […]