Come la sfogliatella e la pastiera. Già, gli struffoli non temono confronti nella classifica dei dolci campani (o meglio napoletano) per eccellenza. Eppure non sono stati inventati nella città di Pulcinella. La leggenda narra che furono i Greci a portarli da queste parti, al tempo di Partenope. E proprio dal greco deriverebbe il nome “struffolo”, […]