Zuppa di cicerchie di Serra de’ Conti con guanciale
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Tacconi di farina di fave con cicerchia di Serra de Conti
Ingredienti per 10 persone
400 gr di farina di fave – 300
Dall’Australia a Carpineto Romano un viaggio al sapore di castagna
Siamo a Carpineto Romano
Santhià all’aria aperta. L’appuntamento è con il riso
È all'aperto. È pieno di bellezza. Vi esplode una natura che toglie il fiato. È affascinante. Ed è anche gustoso, se a...
Città della Pieve, la tua meta ideale nel cuore dell’Umbria
Famosa per essere stata la location della serie "Carabinieri" e la casa umbra di numerosi VIP tra cui Luca Argentero,...
Arquata del Tronto: splendidi itinerari tra la natura
Splendidi selciati e muretti a secco, dichiarati dall’Unesco nel 2018 “Patrimonio dell’Umanità", sono i percorsi che...
Infiorate: un solo corpus, l’Italia delle tradizioni riparte
L’Italia delle Infiorate, con i suoi profumi e colori riparte, in un modo diverso e con passione ed energia. Il...
A spasso tra i mulini d’Italia, qui il tempo è fermo
Erano un luogo fondamentale per a vita delle campagne e dei borghi. Questo fino al secolo scorso. Sono i mulini, che...
Matelica, Cuba, il sigaro e il verdicchio… ed è festa!
Francesco Minetti
Tra app e tecnologie Zofia si racconta nella sua Torino
Simpatia, schiettezza, una
La pasta ripiena a Bra è un peccato di gola
Il 15 marzo l’Italia chiude, va in lockdonwn. Paolo apre
Piatti tipici della Pasqua in Italia
Se è vero, ed è verissimo che da casa non ci si può spostare, è ancor più vero che con la fantasia, possiamo fare...
A Volterra alla scoperta dei Musei della terra degli Etruschi
Conoscere arte, cultura, natura, storia e stili di vita di un territorio piccolo ma dal passato glorioso e dalla...
Il Museo dei Pupi Siciliani di Siracusa
Nato in via della Giudecca non distante dal più famoso Teatro dei Pupi, il Museo dei Pupi Siciliani di Siracusa sorge...
Malentrata, una splendida “terrazza” sulla Val Brembana
Deve il suo nome al fatto che un tempo era davvero difficile da raggiungere. Oggi invece Malentrata, uno dei borghi...
La Pieve di Santo Stefano, gioiello di Candelara
E’ castello antichissimo, nominato in alcuni documenti sin dal 1209. E’ Candelara, grazioso borgo in provincia di...
Il tronchetto di cioccolato, dalla Francia all’Italia
In Francia, la nazione che ne detiene la paternità, è noto come “Buche de Noel”. Di certo il tronchetto di Natale è...
Cornello dei Tasso, gioiello della Valle Brembana
Un tempo era al centro dei commerci che si svolgevano con la Valtellina lungo la Via Mercatorum, la più antica strada...