Galatone, dove mangiare e dormire

Gironzolando per l’Italia, alla continua ricerca di “chicche” da mostrarvi, siamo arrivati a Galatone, in provincia di Lecce, un piccolo paesino a pochi passi dal mare del Salento… stradine piccole e ricche di storia, tante chiese, tutte meravigliosamente conservate. Un frantoio da non perdere. E come nelle migliori tradizioni dei borghi antichi… anche qui troverete tante storie da tenervi strette nel cuore! Nella sezione dedicata agli Itinerari ed Escursioni www.fuoriporta.org/itinerari-escursioni/ troverete tutte le informazioni per apprezzare Galatone da visitatori accorti e sensibili alle bellezze della nostra Italia!

DOVE MANGIARE E DORMIRE nella Città di Galatone

L’ANTICO TRIBUNALE Casa Vacanza
Via Vittorio Emanuele III
Tel. 351 5019109
Dimora Vacanza situata nel cuore della Città nel Palazzo Carata-De Ferraris risalente al 1600. Fino all’Unità d’Italia è stata sede del Tribunale centro storico di Galatone.
Ci abbiamo dormito benissimo e proprietari sono stati molto gentili e attenti alle nostre esigenze!

GUSTAVO Braceria
Via Gallipoli, 48
Tel. 345 6155711
E’ il posto ideale per che adora il design minimal e la cucina gourmet. I piatti della tradizione salentina e in primis il maialino al forno sono preferiti dai tanti vip come Giorgia, Negramaro, Luca Argentero.
Posto gradevole con bel spazio esterno. Squisito il cibo, servito in pietanza “gustose” e raffinate.

SCIALABA’ Ristorante Pizzeria
Piazza Umberto I n. 8
Tel. 389 1009937
Locale piccolo ma bello e accogliente che rispecchia la tradizione salentina, resa personale dall’abilità del cuoco. Squisito il cibo, servito in pietanza “gustose” e raffinate. Consigliate le bruschette ai pomodori “schiattariciati. Personale giovane, sorridente e attento. Pizza eccezionale!

LA REGGIA Ristorante
Via Litoranea – Lungomare Gallipoli/Santa Maria al Bagno
Tel. 334 3077671
Incantevole ristorante situato sul mare dove lo sguardo si perde ammirando l’orizzonte fino a Gallipoli o Santa Caterina. Chi sceglie questo incantevole posto può gustare ottimo cibo terra mare e godere di bellissimi tramonti salentini con il profumo di salsedine che rende piacevolissimo il momento!

SASCIANNE Ristorante Pizzeria
Via Colonna, 27
Tel. 0833 867168
Ubicato nel centro storico. Caratteristico per la sua corte e la terrazza dove mentre si gustano pittule fritte, purea di fave e cicoria selvatica, orecchiette con cime di rape o al pomodoro con la ricotta “forte” squisitissime pietanze, si possono ammirare i caratteristici tetti di Galatone.

GARDEN BAR
Via XX Settembre, 193
Tel. 320 2695591
Storico bar della città di Galatone in cui gustare il famoso “Cornetto di Adriana”, oltre a tanti prodotti eccellenti di pasticceria, gelateria, caffetteria. Non andate via senza aver assaggiato un pasticciotto!

agriturismo-il-capannone-a-montemerano-terme-di-saturnia-1

Andrea e Mafalda vi aspettano al Capannone di Montemerano

Siamo stati qualche tempo fa in questo grazioso agriturismo nella Maremma Toscana e al di la dell’aspetto bucolico che trasuda da ogni muro, ed è quello che cercavamo, ciò che ci ha davvero colpito sono stati Andrea e Mafalda, i sui simpatici, accoglienti e accudenti osti che hanno reso il nostro soggiorno indimenticabile con i loro racconti e le loro storie di vita.

Nel 1978, dopo le leggi che hanno consentito all’agriturismo di prendere forma, Andrea e Mafalda acquistano i primi cavalli per accompagnare le persone in passeggiata nelle campagne incontaminate di Saturnia. Qualche anno più tardi si costruiscono le prima camere. Nel frattempo il figlio Fabrizio realizza l’attività del maneggio la sua passione diventando una guida equestre e non solo. A oggi l’azienda si compone di 9 camere di cui 2 appartamenti con uso cucina. Fabrizio insieme a sua moglie Debora, hanno implementato i servizi con escursioni in quad e in e-bike e mountain bike facendo scoprire luoghi dimenticati ma pieni di storia. Mafalda, invece, vi delizierà con le sue torte. A pochi Km dall’Agriturismo potete visitare i Borghi più belli di Italia come Montemerano, Pitigliano, Sovana e poi ancora Sorano e Vulci.

Escursioni in e-bike e mountain bike

Su prenotazione puoi noleggiare Mountain Bike Elettriche, percorsi in piena campagna accompagnati da guide esperte.

Equitazione

All’interno dell’azienda agrituristica c’è il centro ippico MAREMMA A CAVALLO, prima di tutto allevamento del cavallo Maremmano, dispone di un maneggio dove svolgere lezioni di equitazione, percorsi per passeggiate a cavallo, box paddock per pensione cavalli, attrezzature per addestramento cavalli, stazione di monta e vendita puledri.

La Stozza, un viaggio tra i sapori nel cuore di Ovindoli

Arriviamo a Ovindoli, nel suo grazioso centro storico, e adocchiamo un posticino in cui poter pranzare. Vediamo l’insegna da lontano “La Stozza” ma quando ci avviciniamo, notiamo un pannello che comunica che è tutto esaurito, un po’ come i motel in America con la scritta “no vacancy”, una modalità stravagante per non aver le rotture di chi bussa per avere un tavolo, quando questo non c’è, non fa una piega, lo abbiamo capito dopo aver conosciuto lo chef.

Ovviamente entriamo lo stesso.

La fortuna ha voluto che un cliente non si presentasse. Così ci accomodiamo e conosciamo Osvaldo e i suoi collaboratori e capiamo che quella scritta racconta bene chi sia Osvaldo, lo chef, un ragazzo dalla simpatia pungente e con una professionalità che non si può raccontare, si deve provare!

Era 1989 quando dopo varie gestioni Osvaldo Ranaldi e Antonella Larcinese hanno intrapreso il loro “viaggio” culinario nel “La Stozza” forti delle loro esperienze in Italia e all’estero e hanno creato un ristorante pazzesco, con delle particolarità introvabili.

La grande forza del menù sono gli antipasti, il pezzo forte è il crostino al petto d’oca, la tagliata di cervo, il Primo Sale con Centerbe e tartufo.

I primi sono fatti a mano, i secondi sono realizzati con la miglior carne nazionale abruzzese più qualche primizia tipo la Pluma di Patanegra, Kobe orinale giapponese. Ravioli con funghi porcini e tartufo spettacolari.

Ci sono molti piatti anche per un vegetariano ma purtroppo non sono attrezzati per celiaci o allergici.

Dopo le 14:00 a pranzo e dopo le 22:00 c’è un menu ridotto.

I cani sono ben accetti!

Insomma, un luogo in cui non mancare almeno una volta nella vita, meglio se due! L’atmosfera intima e tipicamente di montagna faranno da cornice al vostro pasto.

Ci raccomandiamo, se volete prenotare, chiamate negli orari fuori dal servizio oppure, meglio ancora, andate direttamente!

Luminarie Sassi, un’esperienza unica a Matera

Le Luminarie Sassi è la dimora storica nel cuore dei Sassi di Matera che consente di vivere l’esperienza autentica della città antica dove il suggestivo panorama dell’altopiano murgico si mescola alle antichissime architetture rupestri e romantiche.

Noi l’abbiamo provato e lo consigliamo, non solo per la splendida struttura finemente restaurata, ma anche e sopratutto per la disponibilità dei gestori.

Clicca qui per prenotare https://www.fuoriporta.org/soggiorni/

Hai una struttura da promuovere?
Contattaci info@fuoriporta.org

La Cerqueta, l’agriturismo dove la bontà è di casa!

Relax, aria buona, cibo divino e incontri di un’umanità d’altri tempi.

Siamo a Monteleone Sabino, un fazzoletto di terra tra Roma e Rieti dove vi aspetta Cristiano alla Cerqueta, un agriturismo creato, cresciuto e coccolato come fosse un figlio e ogni elemento di questo luogo, dalle foglie delle piante, ai loro frutti, dalle pietre che amorevolmente sono state poste l’una sopra l’altra agli interni che ricalcano semplicemnte quella che era la casa dei contadini d’allora.

Cristiano è cresciuto qui, tra la terra, gli ulivi, tra i polli e i maiali ed è proprio lui che cucinerà per voi quel piatto, dal sapore eccezionale e del contenuto genuino e casareccio che difficilmente dimenticherete.

Ma ciò che fa davvero la differenza, per voi che varcherete l’entrata della Cerqueta sarà la percezione del cuore di un uomo di un uomo che ha dedicato gran parte della sua vita ad un sogno: dar vita ad un agriturismo che potesse raccogliere gli insegnamenti della coltivazione e dell’allevamento e i valori umani e famigliari che suo padre e suo nonno, fieri contadini, gli hanno lasciato.

E così lasagne al forno, polli alla cacciatora, ciambelline al vino vi sembreranno mai averli assaggiati prima.

Informazioni: www.agriturismolecerqueta.it cell. 335.366645

Prenota: www.agriturismolecerqueta.it/prenota-ora

Custoza fuoriporta

A Custoza la Trattoria Colli Storici una bontà dal 1960

La Trattoria Colli Storici fondata nel 1960 da mamma Ester e papà Angelo, che nel piccolo e povero paese di campagna, noto per le sconfitte nelle Guerre d’Indipendenza dell’Italia dall’impero austro-ungarico, cercavano miglior fortuna con la vendita di spuma e qualche pollo ai pochi avventori della sera.

Con il miglioramento della situazione economica la famiglia che si allarga, fino ai sei figli, la cucina della piccola trattoria si arricchiva dei tradizionali bigoli con i sughi, il classico polletto alla brace, il tutto annaffiato da un buon bicchiere di vino bianco di Custoza che negli anni 70 viene riconosciuto con il presidio del DOC.

Sono passati ormai più di 50 anni, e la trattoria Colli Storici è ancora qui, guidata da due dei sei figli, Matteo e Chiara, e ancora dalla nonna Ester. Il menu alla carta si è arricchito di altri piatti, mantenedo però sempre fede alla migliore cucina casalinga della tradizione veronese: dai tortellini , alle fettuccine, i bigoli (grossi spaghetti fatti passare da una trafila di bronzo) come una volta, i maccheroncini con il Broccolo di Custoza e nei secondi piatti, carne alla brace di vari tagli, polenta e baccalà.

Nel periodo invernale è immancabile il bollito con la pearà, mitica salsa veronese doc. A completare il pranzo o la cena le crostate o i dolci al cucchiaio, sempre rigorosamente fatti in casa.

Noi l’abbiamo provocato e ci è piaciuto tantissimo.

Se ne avete voglia andate anche voi a Custoza, nella Strada Ossari 2 e troverete questa fantastica e buonissima trattoria ad attendervi!

tubladel_Fuoriporta

Tubladel, buon appetito!

Con gran piacere lo abbiamo provato per voi!

Se siete dalle parti di Ortisei è immancabile uno stop in questo delizioso posticino che ben rappresenta il mood della montagna con i suoi interni in legno, come se fosse una baita, ma ciò che non parrebbe essere in linea con il modus della valle, un po’ austero e bacchettone è la simpatia del personale, proprietario compreso. Loro sono il cuore del Tubladel.

Un servizio attento veloce e competente oltre che gentile.

Vini ottimi e curati i dettagli!

Qualità del cibo molto buona, preparazione ottima, presentazione impeccabile.

Cucina tipica con eleganza!

Crema di piselli con capesante grigliate, cannolicchi, arancia e neve di caprino
Risotto al pino mugo, lardo e fungo cardoncello
Omaggio all’arancia
Buon appetito!

Se dormi a Tarquinia, il biglietto è omaggio per vedere il presepe

Uno dei presepi più bello e affascinante del Lazio è a Tarquinia, vieni e resta… a dormire, ci sono numerose strutture che aderiscono all’iniziativa del biglietto omaggio per il presepe, scegli quella che più ti piace!

Fachiri, serpenti, giochi di fuoco, danze con le spade e molto altro ancora per uno spettacolo nello spettacolo. Si tratta dell’evento più atteso nelle cittadina in provincia di Viterbo – per il quale è previsto anche un annullo speciale sul francobollo di Poste Italiane – con centinaia di volontari che lavorano all’allestimento per tre lunghi mesi: ogni anno le scenografie – degne di uno spettacolo teatrale – rendono davvero mozzafiato il percorso con vista sulle colline della Tuscia, tra l’ingresso della chiesa della Santissima Trinità e i grandi spazi del convento di San Francesco… https://www.fuoriporta.org/eventi/presepe-vivente-tarquinia-vt-quadri-animati-piatti-tipici/

Tarconte
Antiche Mura
Tarquinia resorts
Le camere del re
Chiostro s. Marco
Tarchon
I tre camini
Podere giulio
Palazzo rosati
Valverde guest house
Palazzo castelleschi
Alla loggetta
Al corso
A casa di claudia
Il poderino
Villa naumanni

foto granaio_Fuoriporta

IL GRANAIO

Situato sulle colline del Comune di San Venanzo, in un casale in pietra risalente al 1600 e facente parte di un piccolo borgo.

Il nome della Struttura, deriva dalla sua funzione che svolgeva anticamente dal 1600 a circa la metà del ‘900. Sotto Il Granaio vi è un’antica grotta, usata in tempi antichi per conservare gli alimenti e più recentemente come cantina per i vini.

La villa indipendente è posta sulle alture di Civitella dei Conti a 350 metri di altezza e domina la Media Valle del Tevere con una vista mozzafiato.

La casa internamente è disposta con un’area salotto con camino e letto matrimoniale, una TV, 2 camere da letto matrimoniali, 2 bagni dotati di doccia e una cucina completa di lavastoviglie, forno e frigorifero.

Esternamente è presente un ampio giardino dove troverete una magnifica piscina stagionale con cascata d’acqua dall’antica macina, una terrazza con BBQ e una piscina idromassaggio (spa) a uso esclusivo con stereo wi-fi e cromoterapia.

Il Granaio, si trova soltanto a 5 min. da Marsciano, dove è presente un centro commerciale e tutti i servizi necessari. E’ un ottimo punto di partenza per esplorare molti luoghi d’interesse

10 min. di macchina da La Scarzuola

15 min. da Todi

20 min. da Perugia

30 min. dal Lago Trasimeno

30 min. da Assisi

25 min. da Montefalco

1 ora 30 min. da Roma

2 ore da Firenze

30 minuti di macchina dall’aeroporto Internazionale San Francesco d’Assisi.

Nelle vicinanze del Il Granaio è raggiungibile a piedi un lago (Lago Cesare), ad uso degli ospiti, dove è possibile praticare attività acquatiche. In ogni stagione, è possibile con la zattera a remi a disposizione degli ospiti, circumnavigare il lago e osservare la flora rigogliosa. Lungo le piccole spiagge, è possibile attingere argilla benefica per la pelle.

Accesso wi-fi gratuito

www.casenucci.com

Stella e Grillo_Fuoriporta

Stella e Grillo a Gavignano

L’agriturismo è immerso nel verdeggiante paesaggio sabino, in posizione dominante rispetto alla Val Tiberina, con una splendida visuale sul Tevere e sul Monte Soratte. La struttura si trova all’interno di un’azienda biologica di 7 ha, specializzata nella coltivazione di more da rovo e piccoli frutti, ai quali si aggiungono un orto tradizionale, un oliveto, un frutteto e una piantagione di erbe aromatiche. Tutti i raccolti vengono trasformati e confezionati nel laboratorio aziendale, per dar luogo a produzioni di alta qualità.
STORIA
L’azienda è nata nel 2011, dalla scelta di vita della famiglia Oliverio, che ha abbandonato le precedenti occupazioni, per dedicarsi pienamente all’attività agricola. La scelta è conforme alla passione per la natura e per la terra, che la famiglia ama trasmettere ai propri ospiti, assieme al piacere di produrre alimenti sani e genuini. Il nome della struttura è dovuto all’incontro della piccola di casa, Stella, con un grillo, la prima volta che la famiglia visitò la proprietà.

OSPITALITÀ
6 posti letto – 2 camere con bagno privato.
Prezzi da 80 a 120 euro per camera notte, con prima colazione inclusa. I bambini non pagano sotto i 3 anni e sotto i 10 usufruiscono di una riduzione del 50%. Previsti sconti per soggiorni più lunghi.
In agriturismo l’atmosfera è calda e familiare. Gli alloggi, tutti con entrata indipendente, sono dotati di bagno interno con doccia, asciugacapelli, riscaldamento, climatizzatore e TV. L’arredo coniuga lo stile povero della tradizione locale, caratterizzato dalla presenza dei pavimenti in cotto e delle travi in legno, con le esigenze di una struttura ricettiva moderna e confortevole. L’agriturismo dispone di una sala ristoro, di una cucina e spazio all’aperto.*

RISTORAZIONE
prezzo medio € 25 a persona,
Cucina ispirata alla tradizione sabina, dove trovano impiego
le materie prime stagionali e i trasformati di provenienza
aziendale.

PRODOTTI
Confetture extra di frutta: More, More con fiori di lavanda,
Uva Fragola, Fichi
Creme, Condimenti e Salse vegetali

ATTIVITÀ IN AZIENDA E NEI DINTORNI
I terreni dell’azienda sono lo scenario ideale per una splendida passeggiata nel verde della Val Tiberina. La tenuta ospita un oliveto e un bellissimo frutteto, nel quale si producono cachi, fichi, melagrane, mele, noci, pere, pesche, susine e frutti quasi dimenticati come sorbe, giuggiole e corbezzoli. La struttura dista 50 km da Roma e 45 km da Rieti.

Attività e servizi in Agriturismo:
Attività agricole stagionali
Passeggiate nell’orto
Visite del laboratorio aziendale

Attrazioni nei dintorni:
Escursioni
Siti Archeologici
Itinerari Religiosi
Itinerari Enogastronomici